Frühling

A.

Abgepackter Salat

Aubergine

B.

Baby-Leaves und Schnittsalat

Bundkarotten

C.

Cocktailtomate

D.

Datteltomate

E.

Erdbeere Mara des bois

F.

Fraises au miel, meringue, crème double basilic

Frühlingszwiebeln

G.

Gurke

H.

Himbeere

K.

Karotte

Kartoffel

Kohlrabi

Krautstiel

Küchen- und Gewürzkräuter

L.

Laitue romaine GRTA braisée à l’ancienne

Lauch

Les concombres snacking

Les poivrons snacking

Linsen

M.

Minigurken

N.

Nostrano-Gurke

Nüsslisalat

O.

Ofengemüse

P.

Pak Choi

Piments genevois

R.

Radieschen

Rande

Recette Filet de rouget barbet sur peau croustillante, cardon epineux, sauce vin rouge par Chef Jean Marc BESSIRE

Recette Fricassée de Cardon de Plainpalais aux escargots, asperges vertes et morilles par Chef Julien SCHILLACI

Rhabarber

Rispen-Cherrytomate

Rispentomate

Runde Fleischtomate

S.

Salat

San-Marzano-Tomate

Spargel

Spezialitäten-Tomaten

Spinat

Stangensellerie

T.

Tomate

Tomate Coeur de Boeuf

Z.

Zwiebel