Printemps

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R.

Radis

Rampon

Recette Filet de rouget barbet sur peau croustillante, cardon epineux, sauce vin rouge par Chef Jean Marc BESSIRE

Recette Fricassée de Cardon de Plainpalais aux escargots, asperges vertes et morilles par Chef Julien SCHILLACI

Recette tortelloni aux cardons, ricotta et pignons de pins toastés par Enzo CIANCI

Rhubarbe