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Union Maraîchère de Genève

Un terroir et des hommes

Accueil » Recettes » Carpaccio de féra fumé

Carpaccio de féra fumé

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Comment faire

Nous produisons ces produits pour cette recette:

  • Betterave
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  • Pomme

Actualités

16.07.2025

L’UMG en direction de la Lake Parade 2025 !

Inédit : du terreau à la techno ! Cette année, l’Union Maraîchère de Genève crée la surprise en participant à la Lake Parade avec un char festif, coloré et 100 […]

20.06.2025

Plongée au cœur du Bol d’Or avec la RTS

Dans ce reportage, la RTS nous plonge dans les coulisses du Bol d’Or 2025. Des préparatifs à la course, en passant par des échanges entre les concurrents, la RTS a […]

18.06.2025

Bol d’or du Léman 2025 – Retour en images

À l’occasion de l’édition 2025 du Bol d’Or du Léman, nous avons eu le plaisir de partager un moment fort en saveurs et en convivialité aux côtés de la Cave […]

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