LE TOUCHE-A-TOUT RIGOUREUX

Radis, courgettes, colraves, jeunes pousses, céleris, fenouils, aubergines, tomates, poireaux, fraises, myrtilles, vin, CBD, céréales… Pierre-Olivier et son fils Grégoire sont sur tous les fronts !

LES POLYVALENTS

Formés respectivement en mécanique, génie électrique et en cultures maraichères, ce trio possède plus d’une corde à son arc! Sur l’entreprise, la part belle est offerte aux légumes du pot-au-feu vendus sur toute la Suisse romande.

LE CREATIF HORS-CADRE

Curieux, ouvert, débrouillard, touche-à-tout et avant tout humain, Samuel aime décloisonner les disciplines et les idées reçues pour laisser place à la réflexion, l’instinct et la créativité.

LE SPECIALISTE EN HERBES

La culture maraîchère est une véritable passion dans la famille Dunand. Du basilic à la sauge, en passant par le thym et la mélisse, ce sont aujourd’hui une 20aine de variétés différentes qui poussent entre les serres, tunnels et champs du Transval.

LA FORCE FEMININE

Entière et authentique, Aurélie est née dans le milieu agricole. Salades, choux chinois, pak choi, rampon, persil, mais aussi fleurs et herbes aromatiques n’ont plus de secret pour elle.