La tomate Marmande est rouge, légèrement côtelée et aplatie, de gros calibre. Idéale pour cuisiner des tomates farcies, sa chair savoureuse permet aussi de l’apprécier en salade ou en sauce.
La variété de tomate Marmande produit des grosses tomates qui pèsent environ 200 g chacune, et jusqu’à 400 g. Leur chair, ferme, est parfumée et d’excellente qualité gustative.
Cette variété, vigoureuse et productive, offre un rendement de 3 à 6 kg de tomates par plant. C’est une variété hybride, dont les graines n’ont pas les mêmes caractéristiques que la tomate qui les a produites.