La cerise est un fruit à part, pas seulement parce qu’on ne la déguste que pendant une brève période en été. Elle est aussi une source sucrée d’énergie et de vie forte en goût mais faible en calories. Elle fait une collation parfaite en été.
Ce fruit délicat prospère partout en Suisse ou, autrement dit, devant votre porte, sans long transport.
Les cerises de production suisse sont en vente seulement pendant huit à dix semaines chaque année. À cause de la période de disponibilité brève, les fruits rouges et sucrés sont d’autant plus exclusifs.